Ganadería

Aznárez: “crece la cría en predios donde antes se hacían otras actividades”

Para el presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, Javier Aznárez, empresas que eran exclusivamente invernadoras se están comenzando…

Menos novillos faenados en la última semana

En semana correspondiente del 24/09 al 30/09, se faenaron 38.644 vacunos, 2.757 animales menos que la semana precedente (6,65%). Este…

Los precios del ganado “se manejan de acuerdo a la curva de producción de forraje”

José Mesa, Delegado de la Comisión Nacional de Fomento Rural en la junta del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo…

Fuerte descenso en la cantidad de novillos faenados

En la última semana se faenaron 39.378 vacunos, un descenso de 11% con respecto a la semana precedente, donde la faena…

Leve aumento de la faena en la última semana

En la última semana se faenaron 44.272 vacunos, un leve incremento de un 1,68% con respecto a la semana precedente, donde…

Se confirma la apertura del mercado de EE.UU. para las carne ovina con hueso

Alejandro Gambetta, Presidente del SUL, destacó que “es una noticia que estábamos esperando desde hace mucho tiempo, nos da la…